担担面与钵钵鸡

来源：红领巾(快乐萌芽), 2023, (03): 38-39.

<正>到四川来,小吃是绝不可错过的!四川小吃品类繁(fán)多,连四川人也不见得都吃过呢。担担面对外省(shěng)的朋友来说,担担面是四川小吃的一张名片。据说,它之所以叫这个名字,是因为从前被挑(tiāo)着担子的人沿街叫卖。醋的酸(suān)、辣椒(làjiāo)油的辣和臊(sào)子的香被融(róng)在一碗(wǎn)小小的面中。