林下山参与非遗的邂逅

来源：侨园, 2020, (12): 53-54.

<正>山参,大补元气,生津液,生于辽东林下,形似人而得名;上古至今一直都是医家推崇之上品,布衣祈求长生之妙药,更是现代人调节机体免疫力,增强体质的佳品。先人应用人参的历史可以追溯至2000年前,具有显著的传统文化烙印,在国人的脑海里留下深刻的记忆,或许是传说、故事、轶事……林下山参不但有非遗的记忆、传承、保护的特质,还在与时俱进、创新发展。