近年来,随着经济水平的不断提高,人们也开始追求更高的生活质量,生活质量的提高也决定着人们在食品方面上追求更广的层次。相较于之前餐桌上清一色白酒的现状,葡萄酒也开始普遍出现在人们的生活中,人们也逐渐开始关注葡萄酒的质量与安全。但目前在葡萄酒的生产过程中,仍存在影响葡萄酒质量安全的因素,导致消费者无法放心地对葡萄酒进行品鉴。因此,本文重点分析了影响葡萄酒质量安全的因素,并提出了针对性的建议。