浅谈中草药对肉鸡生产的作用

作者:李润平; 高丽琴; 梅泉华; 刘剑; 陈连生
来源:江西畜牧兽医杂志, 2021, (06): 25-28.

摘要

随着肉鸡养殖业集约化和规模化的发展,肉鸡产量大幅提升。与此同时,养殖户为了预防疾病的发生,在饲料或饮水中频繁添加抗生素用于日常保健,由此引起了肉鸡产品的药物残留和病菌耐药性的增强,不仅对人类的健康带来威胁也给肉鸡养殖业带来负面影响。本文分析了中草药对肉鸡疾病防治、促进肉鸡生长以及增强肉鸡免疫力、改善肉鸡品质等方面的作用,希望能促使养殖户使用中草药替代部分抗生素和一些化学药物,从而提高肉鸡的产品质量和养殖户的经济效益。