茶叶机械红外加热技术的应用与优化方向

作者:张祖德; 张世民; 胡文号; 章立斌
来源:江西农业, 2020, (10): 45.
DOI:10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2020.10.028

摘要

我国是世界上最大的茶叶生产国,年产茶叶超过百万吨,在茶叶种植、生产、加工方面有着相对完善的技术体系。随着机械化生产技术的普及应用,越来越多的茶叶机械被研发并应用到茶叶生产中,大大提高了茶叶生产加工的效率。茶叶加工过程中的很多环节都需要进行加热处理,对加热技术的创新应用,将能够有效地提升茶叶加热处理的效率、质量。基于此,重点探讨了茶叶机械的红外加热技术及其应用途径。