“三教”改革赋能模块化教学团队建设——以高职院校烹饪专业实训教学团队建设为例

作者：陶宗虎

来源：就业与保障, 2020, (12): 90-93.

• 模块化教学团队
• 基层教学组织
• 教育教学改革
• 教学团队建设

在"三教"(教师、教材、教法)质量改革中,育人的主体是"教师",只有进行有效的教学改革,为教师队伍建设"赋能",才能提升教育教学质量。烹饪专业实训课程全面推行模块化教学改革,是深化"三教"改革的一个重要举措。与之相对应的模块化教学团队建设的同步推进,可以作为基层教学组织的一种补充形式,发挥出教学的最大效果,促进基层教学组织的创新。

• 单位
  南京旅游职业学院