旋光法快速测定D-阿洛酮糖的实验研究

作者：邢敏钰; 冉淦侨; 殷红; 韩姗姗; 张红艳; 张强^*

来源：化学试剂, 2020, 42(07): 822-827.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2020007464

• 旋光法
• D-阿洛酮糖
• 定量检测
• 准确度
• 精密度
• 重复性

采用旋光法建立D-阿洛酮糖的快速检测方法,并对方法进行验证。确定旋光法快速定量检测D-阿洛酮糖的条件,并对方法的线性范围、准确度、精密度以及重复性进行验证。尽管D-阿洛酮糖的比旋光度受温度影响,在10～40℃范围内,随温度升高而升高。但是在同一温度条件下,0.01～0.3 g/mL浓度范围内,D-阿洛酮糖浓度与旋光值具有良好的线性关系(线性回归方程为y=3.773 84x+0.019 35,相关系数(R2)为0.999 72)。随机测定3个不同浓度D-阿洛酮糖溶液的旋光值,通过回归方程计算得到理论浓度,将理论浓度与实际浓度进行单因素方差分析,不存在显著性差异(p>0.05),说明方法具有较好的准确度。计算平行样品的相对标准偏差(RSD),发现精密度实验和重复性实验的RSD值均小于5%。因此,方法具有较好的精密度和重复性。方法在0.01～0.3 g/mL浓度范围内线性良好,且具有较好的准确度、精密度和重复性,能够作为一种快速、简便、准确的定量检测D-阿洛酮糖方法。

• 单位
  陕西省生物农业研究所