桑黄质量标准研究进展及制定建议

作者:长城; 郑海婷; 于文杰; 秦立武; 牛丽君; 范宇光*
来源:北华大学学报(自然科学版), 2020, 21(06): 801-806.
DOI:10.11713/j.issn.1009-4822.2020.06.023

摘要

综述桑黄基源、人工栽培、发酵,以及分类学鉴别,化学鉴别,水分、灰分、浸出物限定,农药残留、重金属及有害元素限定,活性成分含量测定方法,炮制等研究进展,分析桑黄质量控制、标准化存在的问题,提出制定桑黄质量标准的建议.结果显示:桑黄基源物种存在一定争议,不同地区逐渐形成了适合本地的栽培模式,尚没有公认的桑黄活性成分可对其进行质量评价;在桑黄标准制定过程中,要科学选择桑黄基源,严格考量桑黄发酵产品,充分考察桑黄道地性,注重前瞻性、实用性和代表性.

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