白参菌工厂化栽培技术

作者：王宝印

来源：中国食用菌, 2022, 41(03): 86-89.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.03.017

• 白参菌
• 工厂化
• 栽培技术

白参菌是一种食药兼用的珍稀食用菌。根据白参菌实际工厂化栽培经验，提出对液体菌种制作、装袋配方、养菌后熟、催蕾出菇、采收、包装冷藏等条件进行综合控制，实现白参菌工厂化栽培。