枸骨为冬青科冬青属植物,其根、茎、叶、果均具有药理活性。本文查阅了近年来学者对枸骨果实中各活性成分及抗菌、抗氧化、抗炎等药理活性的研究概况,通过对枸骨果活性成分和现有药理活性分析,以期为进一步开发枸骨果资源提供参考依据。