摘要

随着经济发展水平和居民健康意识的提高,水果需求侧得到升级.在新旧动能转换背景下,概括水果需求侧在进口数据、居民消费、水果投资方面的升级趋势,分析旧动能下冷链水果供给与流通需求的矛盾,从新技术、新产业、新模式、新业态方面阐述培育水果冷链物流新动能的策略.

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