贵州鸟王茶产地土壤与茶叶中微量元素含量的相关性

作者：胡家琴; 张珍明; 张清海; 罗文敏; 林绍霞; 孙超

来源：贵州农业科学, 2014, 42(12): 79-83.

• 微量元素
• 土壤
• 茶叶
• 鸟王茶
• 相关性

为了解鸟王茶产地土壤及茶叶中微量元素特征,更好地提高鸟王茶品质,对土壤及茶叶中微量元素的含量进行测定,并对植茶土壤与茶叶中微量元素的相关性进行分析。结果表明:土壤Fe、Mn、Cu、Zn、Mo全量为Fe(30 576.00mg/kg)>Mn(99.95mg/kg)>Zn(60.18mg/kg)>Cu(13.44mg/kg)>Mo(1.17mg/kg),土壤Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B有效态含量表现为Fe(131.52mg/kg)>Mn(15.49mg/kg)>Zn(3.78mg/kg)>Cu(1.07mg/kg)>B(0.29mg/kg)>Mo(0.03mg/kg);野生茶园茶叶中Fe、Mn、Zn平均含量为Fe(340.52mg/kg)>Mn(340.09mg/kg)>Zn(48.15mg/kg),人工茶园茶叶中Fe、Mn、Zn平均含量为Mn(160.28)>Fe(143.76)>Zn(20.47)。全Zn低于中国土壤的平均水平而高于世界的土壤平均水平,其余均低于中国及世界土壤的平均水平;有效Fe、Zn分布在高等水平,有效Cu分布在中高水平,有效Mn分布在低等和高等水平,而有效Mo、有效B的分布在低等水平;茶叶中的Mn、Cu与土壤中的Mn、Cu呈极显著正相关,茶叶中的Fe与土壤中的Fe呈显著正相关,茶叶中的Zn与土壤中的Zn呈正相关,而茶叶中的Mo与土壤中的Mo呈显著负相关。

• 单位
  贵州省分析测试研究院; 贵州省生物研究所