大健康背景下食品营养专业开设“运动营养与健康”课程必要性探讨

作者：孙兆远; 侯会绒

来源：教育教学论坛, 2020, (53): 111-113.

• 运动营养
• 大健康
• 课程设置与开发

在"健康中国"的背景下,运动营养与健康应在"提倡膳食营养均衡、宣传营养健康教育、养成良好生活习惯、提高全民身体健康水平"等方面发挥更多的作用。该文通过课程设置的专业背景、课程与教学特点以及课程教学内容选择上进行了论述,体现专业人才培养目标——以服务健康产业发展的要求,提高营养健康服务能力。

• 单位
  江苏食品药品职业技术学院