在中国当前的食品安全问题中,食品污染引发了日益严重的社会风险。城市工业化和拆迁造成了以污染下乡、垃圾下乡为源头的食品隐性污染。地方政府、传媒、专家都会出现预警缺失问题。尤其是传媒受到压制,被动报道事故,预警不足。面对严峻现实,传媒应主动承担责任,建立针对环境污染源头的联合预警机制,促进食品安全问题解决,减缓社会矛盾冲突。
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