摘要

<正>中国人能吃、爱吃、会吃,"丰富"了餐桌,却对生态环境造成了严重破坏。禾花雀,这种曾经非常普遍的鸟类就遭此厄运。2017年12月5日,世界自然保护联盟正式将禾花雀列入"极度濒危"等级,离灭绝只差一步。禾花雀,学名黄胸鹀,是一种小型鸣禽,在横跨亚欧大陆北部的广大土地上繁殖,在我国东南部过冬。