餐桌上也有中药

来源：湖南中医杂志, 2021, 37(01): 16.

<正>豆蔻豆蔻又名草果,有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。豆蔻辛辣芳香,性质温和,功能化湿行气、温中止呕、开胃消食,《本草纲目》言豆蔻能治瘴疠寒疟,伤暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞满吐酸,痰饮积聚,妇人恶阻带下,除寒燥湿,开郁破气。多项实验研究结果表明,小豆蔻具有和胃功效,甚至可缓解胃溃疡。其关键原因是小豆蔻中的有效成分可抵御幽门螺杆菌,而该菌正是导致大多数胃溃疡的主要因素之一。因此,可适当使用豆蔻来治疗胃病、胃溃疡。