紫茉莉紫茉莉,又名烧汤花、地雷花、胭脂花、丁香等。紫茉莉为紫茉莉科紫茉莉属一年生或多年生草本植物,植株可高达1米。紫茉莉在生活中非常常见,常在二三月发苗,小暑后开花,有黄、紫红、白三色,花朵在早晨及傍晚开放,阳光下闭合;根肥粗,呈倒圆锥形或纺锤形,棕褐色。原产于热带美洲地区,中国南北各地常有栽培。