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摘要
目的探讨离子凝胶法制备壳聚糖纳米粒(CS-NPs)的影响因素。方法用碱降解法制备高脱乙酰度的壳聚糖(CS),并以之为材料,采用离子凝胶法制备CS-NPs,以微粒的平均粒径、分散度和Zeta电位为指标,考察CS及三聚磷酸钠(TPP)的质量浓度、CS/TPP质量比、CS溶液p H值和CS溶液温度对制备CS-NPs的影响。并用透射电子显微镜观察纳米粒的形态。结果 CS-NPs的平均粒径随CS、TPP质量浓度及CS/TPP质量比的增大而增大,CS/TPP质量比的增加、CS溶液p H值的降低可引起CS-NPs的Zeta电位增高,CS溶液p H值和温度对CS-NPs的分散度影响较大;制备的壳聚糖纳米粒形态较为规则,类似球形。结论 CS及TPP的质量浓度、质量比、CS溶液p H值是制备壳聚糖纳米粒并影响其特征的主要因素。
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